Hola Carlos:
He abandonado por ahora el estudio de las versiones conjuntistas de los teoremas de Gödel porque aún debo terminar de aclararme algunas ideas respecto a la presentación general. Concretamente respecto a teorías aritméticas no recursivas.
La relación

es no recursiva y sin embargo puede designarse con una fórmula del lenguaje.
En lo que sigue, diré que una relación es
designable si es la interpretación natural de alguna fórmula del lenguaje. Evidentemente, una relación puede ser no recursiva y designable, como en el ejemplo.
Diré que una teoría aritmética es
designable si la relación

que define los códigos de sus axiomas es designable.
Me queda por ver qué puede significar que una relación sea no designable. No abordo ese tema ahora.
A continuación van dos teoremas. El primero es una extensión del 2° teorema de incompletitud extendido al caso de teorías aritméticas designables (recursivas o no) y el segundo se sigue del primero, y he visto después que tal vez, podría haberse derivado del teorema de Tarski.
Nada asegura que todo esto esté bien, ni que sea claro ni que las pruebas sean suficientes. Te pido pues, que lo revises, si tienes ganas. Si hay algún error, me serviría mucho saber cuál es para seguir acomodando estas ideas en mi cabeza.
Teorema 1Si

es una teoría aritmética designable, entonces

ssys

es contradictoria.
(Observemos que si

es no designable, entonces

no se puede definir, y la tesis carece de sentido).
Demostración:
Si

es contradictoria entonces todo es demostrable en

y en
particular

.
Si

sea

el código de una demostración de

en

, sean

los axiomas de

presentes en

y sea

la teoría que resulta de agregarle

a los axiomas de Peano. Entonces se tiene que

es una teoría aritmética recursiva y además

es una demostración de

en

, esto es,
(1).
Ahora veremos que si

entonces

Sean

y

las fórmulas definidoras de los códigos de los axiomas de

y

respectivamente.
Ahora observemos que el hecho de que

sea no recursiva, implica que no para todo natural

se tiene que si

entonces

, pero podrían existir algunos naturales donde esa condición sí se verifique. Eso es lo que ocurre con los naturales

, ya que si

es una demostración en

y

son los axiomas de

presentes en

, entonces las afirmaciónes

son finitamente verificables y las sentencias

son demostrables en

, esto es,

, con

. Lo mismo ocurre con los axiomas de Peano, ya que si

es una teoría aritmética, debe poder verificarse en un número finito de pasos que los axiomas de Peano son axiomas de

(o teoremas demostrables a partir de axiomas de

finitamente verificables). Pero entonces, para todos los axiomas de

, la implicación “si

es un axioma de

entonces

es un axioma de

” puede verificarse en un número finito de pasos, entonces es demostrable en

, esto es:

De donde se sigue que

donde

y

son las relaciones que "

es una demostración de

'' en

y

respectivamente. Equivlentemente:

Particularizado para

, donde

es el código de la sentencia

, tenemos

.
Pero si esta sentencia es demostrable en

entonces es demostrable en toda teoría aritmética. En particular, es demostrable en

, resultando
(2)Recordemos ahora que en (1) llegamos a

que por definición de

es
(3)de (2) y (3) sigue

Esto es

Luego,

es contradictoria por 2° teorema de incompletitud y

contradictoria por ser una extensión de

-------------
Teorema 2Toda teoría aritmética designable y estandar es incompleta.
Demostración:
Sea

una teoría aritmética designable y estandar. Veremos que

es indecidible en

.
Si

entonces por teorema anterior,

es contradictoria y por lo tanto no admite un modelo estandar. Luego no

Si

y

es estandar, entonces

es verdadera en su interpretación natural, entonces

es contradictoria y por lo tanto no es estandar. Absurdo. Luego no

.
Por lo tanto

es indecidible en

y

es incompleta.
------------
Este teorema está en línea con el teorema de Tarski, ya que si existiera una teoría aritmética designable, estandar y completa

, entonces la fórmula

se interpretaría como "x es el código de una sentencia aritmética verdadera'' y la verdad aritmética sería definible.
Saludos